いい大人になるとビールばかり飲むようになる
3つ前のエントリーでビールを大否定しておきながら，ここ最近はビールばかり飲んでいる．いい大人になるとビールばかり飲むようだ．村上春樹もビールを浴びるほど飲み，飲酒運転で動物園のオリを破壊している．いい大人は市からオリを破壊した代金を請求される．いい大人にならないといけない．
個人的に一番好みなのはサッポロ黒ラベルだ．去年とそれほど好みは変わっていない．薄味でコーンらしさが一番なのだ．舌は鼻と同じで化学物質の受容器になっているらしい．苦味を感じなくなったのは，その受容器が退化したからだと考えられる．ビールの苦味や雑味もそのビールの特徴の一つとして数えられるようになった．僕が小学生だった頃はビールもピーマンも同じようなものだった．
例えばエビスビールだ．アルコール分解を忘れた糖尿病のションベンみたいな味だが，旨味と程よい酸味が調和し，もたもたとした喉越しがいい．後味も抜群にうまい．だいたいの料理に合うし，ちびちび飲みながら映画を見るのもいい．やや高いがオールラウンダーとしての座を譲らない．
道後ビールもよかった．学会で愛媛へ行った時，道後温泉のローソンでよく買って帰った．ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェンの4種類があり，アルトとヴァイツェンを飲んだ．アルトは甘さのある琥珀色の味が印象的だった．ヴァイツェンは本当にバナナの味と香りがした．道後ビールはコンビニ売りの缶ビールよりも完成度が高い．酒造が丹精を込めているだけもあり，地元の名産品としてどこでも飲めるビールだ．
ビールは高いがスムージーだって高い．スムージーも毎日飲めば肝臓がへたり糖尿病になる．枝豆さえ一緒に食べなければビールもスムージーもそんなに変わらない．くだらない映画を見ながらビールを飲めば人生少しは楽しくなる．
P.S. 枝豆とピーナッツはビールと一緒に食べないほうがいい
